안녕하세요! 맛개미 뚠뚠입니다.🐜🐜😋😋
오늘 소개해드릴 맛집은 바로~ 온누리 오리 진흙구이 부평점입니다.!👏🏻👏🏻👏🏻
그동안 장어! 삼계탕등 여러 몸보신 시리즈를 소개해드렸습니다. ㅎㅎ
오늘은 몸보신 음식은 바로 기름도 몸에 좋다는 오리입니다.!
그중에서 오늘 먹어볼 요리는 오리 진흙구이인데요. 진흙구이가 진흙을 구워 먹는 것 아니냐구요?
진흙을 먹는 것은 아닙니다. ㅎㅎ
오리 진흙구이란?
오리 진흙구이를 만드는 방법은 우선 깨끗하게 손질한 오리의 배를 갈라,
백숙의 재료와 같은 찹쌀, 밤, 인삼, 대추 등을 채워 넣습니다.
황토 진흙 토기에 오리와 갖은 한약재, 솔잎을 넣어 세 시간가량 구워냅니다.
여기까지가 진흙구이를 만드는 방법입니다.
또한 이렇게 구워진 오리는 기름기가 빠져 담백하고 깔끔한 맛이 나며,
오리 뱃속에서 쪄진 영양밥은 고소하면서도 단맛이 난다고 합니다.
오리의 효능은 콜라겐 성분이 있어 피부미용과 노화방지에 효과적이며,
또한 단백질이 풍부하면서도 지방 함량이 적어 체중조절에 도움을 줍니다.
그럼 이렇게 남녀노소 모두 먹어도 몸에 좋은 오리 진흙구이 먹으러 가볼까요?
엄~청 큰 온누리 진흙구이 부평점입니다.
식당이 너무 커서 사진에 전부 다 못 담았습니다. 🤣
식당 앞에는 큰 주차장이 있으니 주차는 걱정 안 하셔도 됩니다. ㅎㅎ
크기부터 벌써... 여기는 맛집이다..라는 포스를 내뿜고 있습니다.!
여기서 잠깐! 온누리 진흙구이는 예약제로만 운영되고 있습니다. ㄷㄷ
(포스팅 맨 아래 전화번호와 주소를 남겨두니 이번에는 꼭 참고해서 예약을 먼저 하셔야 합니다.!)
입구에 들어가니..
백숙과 진흙구이는 1층! 장작구이는 2층으로 가라고 표시가 되어있습니다.
예약 명단을 확인하시고, 저희는 진흙구이를 먹을 것이기 때문에 1층으로 안내를 받았습니다.
1층 식당 입구 모습입니다.!
안으로 쏙 들어가서 자리를 잡습니다.
식당 내부입니다.
저희는 식사시간이 지난 2시 이후에 도착을 했는데요.
그럼에도 불구하고 많은 사람들이 있습니다.
확실히 유명한 맛집 답습니다.
가장 주력 메뉴를 보시면, 백숙과 진흙구이가 보입니다.
백숙은 오리와 토종닭이 있으며, 가격은 오리 49,000원 토종닭은 45,000원입니다.
제가 먹으려는 오리 진흙구이는 55,000원입니다.
그 외 단호박 밥과 오리훈제, 쟁반국수가 있습니다.
저도 추가적으로 쟁반국수 추가를 했고, 오리 전골도 먹고 싶었지만...
현재는 주문이 안 된다고 합니다... 그럼 메뉴판에 왜 있는 거야..
많이 설레었던 1인..😭
앉자마자 밑반찬 세팅을 해주십니다.
다 먹은 반찬은 셀프코너에서 가져와야 합니다. ㅎㅎ
딱 봐도 맛있어 보이는 배추김치가 보이며, 오이 피클이 생각 외로 너무 맛있었습니다.
동치미는 끝 맛에 약간 종이 맛? 같은 맛이 나서 ㅋㅋㅋ
제 스타일은 아니었지만 아버지는 맛있게 잘 드셨습니다. 🤣
그리고 오리를 찍어 먹을 수 있는 소스도 같이 주십니다.
드디어 주인공 두둥등장!
기름기를 쫙 뺀 오리 진흙구이입니다.
올라오는 연기가 보이시나요?
김이 모락모락 나오는 게 정말 맛있어 보입니다.😋
여러 방면으로 찍어도.. 맛 좋은 자태를 뽐내는 오늘의 주인공!
한쪽 날개는 벌써 가져가 버리신 아버지...🤣
저도 그럼 빨리 날개 하나를 가져가 보겠습니다. ㅋㅋ
날개와 다리는 뺏길 수 없죠!
날개를 뜯자마자 나오는 김이 보기만 해도 군침을 돌게 합니다.
오리 진흙구이 날개를 잡고 오리 소스에 찍어서 먹어봅니다.
드디어 맛보는 첫입!
이렇게 소스를 콕콕 찍어서 한 입에 왕! 넣습니다.
첫 입에 향이 정말 고소하고 담백한 맛이 나며, 찍어먹은 소스와 오리가 정말 맛있게 잘 맞습니다.
기름을 쫙 빼서 그런지 느끼한 맛도 전혀 없고요, 정말 맛있습니다. 😋
고기만 맛보면 좋겠지만 ㅎㅎ 진정한 보약이라는 찰밥을 안 먹어 볼 수 없겠죠?
오리를 해체해 보니.. 우와.. 정말 여러 가지 잡곡이 들어있습니다.
제가 전부다 알 수는 없지만, 대추와 인삼, 잣, 콩, 땅콩까지 수많은 종류의 잡곡이 보입니다.
나온 지 시간이 좀 지났지만 여전히 김이 모락모락 나는 거 보이시죠?
이것만 봐도 와... 영양식이다 몸보신되겠다는 생각이 바로 듭니다.
역시 몸보신 시리즈 3의 주인공 답네요. ㅎㅎ
소스를 찍은 오리고기와 찰밥을 같이 해서 먹어봅니다.
역시 고소한 찰밥과 오리고기는 찰떡입니다. ㅎㅎ
어떻게 먹어도.. 다 맛있습니다. ㅜㅜ🤣
한참을 정신없이 먹고 있는데, 드디어 나중에 시킨 쟁반국수가 나왔습니다.
역시 메뉴에 쟁반국수가 있으면, 무조건 먹어봐야 하는 거 아시죠? ㅋㅋㅋ
배부르게 오리 진흙구이와 쟁반국수를 뿌시고, ㅋㅋㅋ
계산을 하려고 가는데! 카페가 있습니다.?
여기는 계산도 하시고 음료도 즐길 수 있는 곳입니다.
평일에는 식사를 하시면 무료로 제공되며,
공휴일과 주말에는 잔 당 1000원의 추가 요금을 내고 이용이 가능합니다.!
음료는 아메리카노, 카페라떼, 단호박 주스, 아이스티가 있네요.
저희는 공휴일이었기 때문에 추가 요금을 내고 아메리카노를 GET! 했습니다.
아 커피를 드시기 싫고 그냥 집에 가고 싶으시다구요?
NO! 안 됩니다! 그 이유가 지금 바로 공개됩니다. ㅎㅎ
커피를 들고 뒤편으로 나가면 바로!
이러한 쉼터가 조성이 되어있습니다... 우와.. 🤭
연못과 분수도 나오고요, 앉을 수 있는 테이블도 준비되어 있습니다.
커피 한 잔을 들고 자연을 보면서 힐링할 수 있는 공간입니다.
한쪽에는 진흙구이에 사용되는 장작이 쌓여있습니다.
실제로 테이블에서 앉아서 커피를 마시고 계시면 장작 타는 냄새가 올라옵니다.
도심 속에서 느낄 수 없는 리틀 포레스트입니다. ㅎㅎ
이렇게 주변에 꽃도 엄청 많습니다.
거기다 오늘 날씨가 너무 좋네요.! 😝
자연광 때문인지.. 그냥 기분 탓인지.. 사진이 다 이뻐 보입니다. ㅎㅎ
이렇게 꽃을 보며 연못을 보며 빙 둘러가면,!
드디어 사이 곳곳에 앉을 수 있는 테이블이 보입니다.
테이블 주변에는 인스턴트커피가 무료로 제공되며,
지금은 아니지만 예전에는 뻥튀기도 제공했다고 합니다. ㅎㅎ
1000원의 아메리카노 한 입과 스피커를 통해서 나오는 노랫소리,
거기다 희미한 장작 냄새와 분수의 물 나오는 소리...
마지막으로 배부른 나의 🐽배
이것이 바로 힐링과 몸보신 아닐까요?
후기
오늘은 오리 진흙구이를 먹어봤습니다.
요새 몸이 많이 쳐지면서, 몸보신과 힐링에 부쩍 관심이 많아진 1인입니다. ㅎㅎ
온누리 진흙구이집은 아버지의 추천을 받아서 같이 간 곳인데요.
확실히 오래되고 유명한 맛집이라 사람들이 많았습니다.
특히 할머니, 할아버지분들을 모시고 오신 가족이 많이 보였습니다.
그만큼 어르신들이 드시기 좋고 몸에도 좋은 음식이라는 거겠죠?
오리 진흙구이는 맛도 건강도 둘 다 잡을 수 있는 좋은 집입니다.
추가로 힐링까지!
집과 거리가 좀 있어서 그렇지 만약 재 방문하라고 한다면,
재 방문 의사 100%입니다. ㅎㅎ
다음에는 장작구이도 먹어 보고 싶네요.!
오늘은 5월 9일 어버이날은 지났지만,
만약 아직도 부모님에게 식사대접을 못 해 드린 분들에게 적극 추천합니다.
괜찮은 가격으로 부모님들을 모시고 몸보신시켜드리는 것은 어떨까요?
오늘의 결론
오리 진흙구이 ★★★★☆
쟁반국수 ★★★☆☆
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댓글❤️은 사랑입니다. 😍
오늘도 잘 먹었습니다. 😋😋 이상 맛개미 뚠뚠이었습니다. 🐜 🐜 👋🏻 👋🏻
위치 : 인천 부평구 경인로 749
전화번호 : 032-525-8199
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