728x90 쟁반국수1 몸보신과 힐링을 동시에? 진흙구이를 먹어보자! (온누리 진흙구이 부평점) 안녕하세요! 맛개미 뚠뚠입니다.🐜🐜😋😋 오늘 소개해드릴 맛집은 바로~ 온누리 오리 진흙구이 부평점입니다.!👏🏻👏🏻👏🏻 그동안 장어! 삼계탕등 여러 몸보신 시리즈를 소개해드렸습니다. ㅎㅎ 오늘은 몸보신 음식은 바로 기름도 몸에 좋다는 오리입니다.! 그중에서 오늘 먹어볼 요리는 오리 진흙구이인데요. 진흙구이가 진흙을 구워 먹는 것 아니냐구요? 진흙을 먹는 것은 아닙니다. ㅎㅎ 오리 진흙구이란? 오리 진흙구이를 만드는 방법은 우선 깨끗하게 손질한 오리의 배를 갈라, 백숙의 재료와 같은 찹쌀, 밤, 인삼, 대추 등을 채워 넣습니다. 황토 진흙 토기에 오리와 갖은 한약재, 솔잎을 넣어 세 시간가량 구워냅니다. 여기까지가 진흙구이를 만드는 방법입니다. 또한 이렇게 구워진 오리는 기름기가 빠져 담백하고 깔끔한 맛이 .. 2021. 5. 9. 이전 1 다음 728x90
