728x90 삼겹살맛집1 고기를 맛있게 구워보자~( feat. 집에서 삼겹살 맛있게 굽는 방법!) 안녕하세요! 맛개미 뚠뚠입니다.🐜🐜🐜 오늘은 할 포스팅은 집에서 삼겹살을 구워 먹을 때 그냥 먹어도 맛있는 삼겹살을 더욱더 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다 ㅎㅎ 먼저 삼겹살이란 제5갈비뼈 또는 제6갈비뼈에서 뒷다리까지의 등심 아래 복부 부위이다. 복강지방과 갈매기살, 오돌삼겹살을 제거하고 피하지방의 두께를 7mm 이하로 정형한 것이다. 삼겹살은 근육과 근간지방이 세 개의 층을 이루고 있다고 해서 붙여진 이름이다. 지방과 근육이 적당한 두께로 층을 이루고 있는 것을 양질로 친다. 삼겹살은 지방의 함량이 높고 단백질이 적지만 지방의 고소한 맛과 육단백질의 구수한 맛이 조화를 이루어 모든 사람들의 입맛을 사로잡는다.(출처-네이버 지식백과) 이렇게 인기가 많은 삼겹살은 거의 호불호가 없는 고기 중 하나입.. 2020. 11. 29. 이전 1 다음 728x90
